みなさん,こんにちは(^v^)
阿見町の美味しい筍が今,旬です。
今年も個性豊かな筍料理をみなさんに召し上がっていただける
『阿見町 筍料理フェア たけのこほっぺ』 を5月6日まで開催しています。
今回は,町内13店舗が参加。
詳しくは,あみ観光協会HPの新着情報をご覧ください。

その中から,今回私がお邪魔したのは,先日,テレビでも紹介された
阿見町鈴木にあります,そば処 しのぶあん さん。
テレビを観たという遠方からのお客様もたくさん。
しのぶあんさんのお蕎麦も大好きですが,今回は,竹の子定食をいただきました。(1,200円)
見てください、筍づくしのこの定食!
ボリュームも満点!
なかでも存在感があるのは,写真中央の筍のステーキ。
アップにするとこんな感じ(^.^)
お店の方に聞いてみるとやはり一番人気だそうです。
バターとお蕎麦屋さんならではのつゆで味付けしたという筍のステーキは絶品です。
この時期にしか味わえない新鮮な筍は,とても美味しくて私も完食です(^.^)
そして,しのぶあんさんでは,まだヤーコン料理も間に合いますよ。
アンチエイジング効果もあるヤーコンがサラダやかき揚げなどでいただけます。

ヤーコンも売っていました。
★そば処 しのぶあん★
住所: 阿見町鈴木5-4
電話: 029-888-1018
営業時間: 11:00~14:00 17:00~20:00
定休日: 月曜日
みなさんも是非,ご賞味ください。
あみコミ M・E