日本に本場四川料理をもたらした、陳建民の愛弟子の元で修行を積んだご主人は、ソースや醤、ラー油まで全て手作り。一番人気の担担麺は、ゴマの香り豊かなスープに、手もみ縮れ麺が絶妙に絡む一品です。ビュッフェスタイルのサラダ、漬物、スープ、ドリンクがついています。